Japonya’da geliştirilen elektronik kaşık, yemek yerken tuzlu hissi uyandırıyor.
NASIL TUZLUYMUŞ HİSSİ UYANDIRIYOR?
Zayıf bir elektrik alanı oluşturan kaşık bu sayede yenilen yiyecekteki sodyum iyonlarını dilin üzerinde yoğunlaştırarak yemeğin tuzlu olduğu hissini uyandırıyor.
Tuzsuz yiyecekler yediğinizde dilinize az miktarda sodyum temas eder. Kaşık, elektrik akımıyla sodyum iyonlarını tat alma hücrelerine yönlendiriyor. Bu şekilde yemeğin tuzlu olduğu hissini sağlıyor.
Yiyecekteki tuz miktarı artmasa da, tadında hissedilir bir değişiklik oluyor.
Editör: Haber Merkezi
